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发布时间:2019-08-08 20:46:15
蜜环菌的生活习性可以从四个方面来理解:即兼性寄生、好气、发光及对温度、湿度和酸碱度的要求,先说兼性寄生。
一、兼性寄生:蜜环菌主要营腐生生活,同时可兼营寄生生活,也就是说蜜环菌能寄生在活树上或腐生在死树上。据报导:蜜环菌可以寄生于600余种木本植物上,特别是高大乔木和阔叶树。利用这个特性,培育菌材可根据当地树种条件选择适宜的木材。因蜜环菌有寄生的特性,在活树上可以生长,所以***好是随砍树随时培育蜜环菌,从而可以延长树棒的使用时间,充分利用树棒营养。但因为蜜环菌又有腐生特性,也可以在死树上生长,如果没有新鲜树棒时,也可以利用砍伐后放置较久的死树棒,经浸水后使用。但效果不如活树棒好。
二、好气:蜜环菌在通气条件良好时,才能正常生长发育,在嫌气条件下,生长很慢。所以在培育菌材和栽培天麻时,必须选择砂土或砂壤土,不能选透气性不良的死黄泥地。特别是排水不良、粘性积水的土壤,更不适宜用来培养蜜环菌和栽培天麻。
三、发光:蜜环菌的菌丝和根状菌索幼嫩的***都有发萤光的特性,特别是在液体发酵摇瓶培养时,蜜环菌的菌丝发光特性更明显。利用这一原理在刚开始栽天麻寻找野生菌材时,就可以用能否发莹光作为判断的依据之一。另外,在室内培养液体***,发光还可以帮助判断是否***杂菌。但是也要注意:蜜环菌发光的强弱也常和外界条件及其本身发育阶段有关系。一般讲***的菌体不发光。空气温度、氧气和化学物质都影响发光强度。氧气充足时发光强,发光温度为15-28℃,以25℃条件培养发光***强。气温在10℃以下和28℃以上时均对发光不利。如环境中有..、***、甲醛以及其他一些***剂的蒸气,对发光也有***。在培养基中加入适量酒精(消毒前或消毒后),都有促进菌体发光的作用。***后谈谈蜜环菌对温度、湿度和酸碱度的要求。
四、温度、湿度和酸碱度的要求:蜜环菌菌丝在6-8℃时即开始生长,但菌索在15-18℃时才能生长,在20-25℃时长得***快,超过30℃就停止生长。因此在高寒山区,要抓紧温度高的时期,采取措施提高地温以培育菌材。而在夏季地温超过30℃的低山区,就要做好遮阴降温工作。蜜环菌对湿度也有一定要求,干燥条件对它生长不利。蜜环菌所生长的土壤湿度,因土壤质地不同,差异很大。在鄂西腐殖含量高的土壤中,土壤含水量一般在50%以上;在陕南的风化石渣土,含水量只有14-18%。砂壤土的适宜湿度一般要求用手握成团,落地能散开就合适。如果用锯木屑加砂做培养蜜环菌的填充物,含水量就要调到45-60%,对于不同土质应区别对待。
天麻种植技术的革新
宜昌市天麻课题组1998年选育成功的乌红杂交天麻则比乌天麻、红天麻更优。从而给宜昌市天麻种植带来了技术的革命和品种质的飞跃。乌天麻形态好、***用品质好、折干率高,但适应范围小,分生力差,产量低;红天麻适应性广、产量高、繁殖力强、抗疒力强,但干湿比大、***用质量比乌天麻差。乌红杂交天麻则是以野生乌天麻自交系同野生红天麻自交系杂交而成,集合了父母系的优点:抗疒虫害力强、形态好、***用品质即天麻素含量比乌天麻高60.24%,比红天麻高出一倍多。乌红杂交天麻产量高,每平方米单产达7.5公斤,比乌天麻高出4公斤,比红天麻高出2公斤,生长周期与乌、红两种天麻差不多。宜昌乌红杂交天***天麻素含量高、***效好、品质优而享誉中外。经过政椨的推广、引导,仅2000年,宜昌市天麻种植面积就达到100万平方米,年产值突破1.5亿元,给宜昌市天麻种植户带来了滚滚财源。“乌红天麻育种和栽培技术”先后获得湖北省科技进步二等奖,宜昌市科技进步一等奖、三等奖。“乌红杂交天麻”被湖北省农业种子评审***会审定为“优良杂交新品种”。“乌红杂交天麻制种及工厂化袋栽白、米麻技术”将种子培育期由17个月缩短到7个月,种子成麻率由0.03%提高到0.3%,产量提高30-108%,天麻素含量提高60%,处国内***水平,获得技术发明专利。“用高新技术快速繁殖乌红天麻良种”项目的实施,从根本上解决了天麻生产中优良种麻的供给问题,为宜昌天麻产业向计划规模化、发展规范化、种植生态化、用种良种化发展奠定了基础。“宜昌市天麻”地理标志注册商标成功,使宜昌市天麻名声大振,宜昌天麻之乡所在的万亩天麻基地因此成为鄂西地区***大的天麻交易集散地,全年每天都有天麻交易。每到产新期,***17大***市及国内大中城市的客商从四面八方来到基地驻扎收购,产品除销往***各地外,还远销海外,年交易量占***60%以上,交易额逾10亿元。
天麻用地下块茎繁殖叫无性繁殖。由于生长发育阶段不同,从外形上区分天麻块茎有四种:箭麻、白麻、米麻、母麻。
***种箭麻:箭麻能抽苔开花的天麻块茎叫箭麻。箭麻的顶端有个红芽,俗称“鹦哥嘴”(图2)。这种块茎
出苗后前端像个箭头,茎似箭杆所以称这种块茎为箭麻。箭麻的个体较大,可加工入***,栽种后顶芽抽苔开花结种,作有性繁殖播种的材料。
第二种它是白麻:不能抽苔开花的块茎。白麻没有明显顶芽,前端有个生长点。开春发芽生长时,长出又白又壮的嫩芽,故称白头麻又叫白麻(图3)。白麻就是用作无性繁殖的材料,故也称作种麻。
第三种米麻:其形态与白麻相似只是体小于2厘米。米麻也是无性繁殖的材料。也称种麻。
母麻:也称“***”麻。为什麽叫母麻呢?母麻就是白麻和米麻长出新生麻后,或者箭麻抽苔开花后,原来的母体***,腐烂变空了,这个母体就叫新生麻的母麻。
白麻和米麻栽下后,四月上旬从顶端生长锥开始萌发长出嫩芽称作营养繁殖茎(简称营繁茎),营繁茎的前端会膨大形成新生麻。新生麻6-7月间生长得***快,到9月份,新生麻定型即可分辨出是箭麻或白麻。与此同时原种的种麻上的潜伏芽也发出许多幼嫩的营养繁殖茎,即为其侧芽,并在其前端长出白麻和米麻,有的在侧芽营繁茎上,又可萌生出侧芽,同年彭大成小白麻和米麻,称二级芽。秋后,原种麻和各级营繁茎慢慢腐烂,随着温度降低,进入休眠期。第二年新生麻已脱离母体,箭麻被采挖入***或抽苔开花,白麻米麻继续以上方式进行繁殖。这就是无性繁殖全过程
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